チャイナキッチン華勝で腕を振るうのは、中華料理人の父のもと中華街で生まれ育った生粋の料理人。チャイナキッチン華勝ではお客様に素材を生かした美味しさを味わってほしいから、
素材には並々ならぬこだわりをもっています。
まず、お米は栃木産コシヒカリ、野菜は全て地元農家の無農薬有機栽培野菜、鶏肉は山梨産の健味地鶏を使用。特筆すべきは豚肉です。チャイナキッチン華勝の自慢のメニューである「豚の角煮」には国内産無菌豚を使っています。そのため肉の臭みがまったくありません。丸3日かけてトロトロに煮込んであり、女性でもたくさん食べられます。その美味しさはTBSの人気番組「どっちの料理ショー」で紹介されました。
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チャイナキッチン華勝では厳選した素材の風味を生かした本格広東料理をご賞味いただけます。
地元の方に愛される店となるために、味は本物ですが手頃な価格と親しみやすい雰囲気で営業しております。
お気軽にお運びください。
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店名：チャイナキッチン 華勝
住所：横浜市港南区港南台4-3-9
TEL・FAX：045-835-1363
営業時間：11:30〜22:00
休日：月曜日（祝日の場合は営業）
アクセス：JR港南台駅より徒歩2分
座席：18席（全席テーブル席）
駐車場：6台
代表：舩木三郎 |
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